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O Polo de Inovação de Dois Portos/Estação Vitivinícola Nacional é direcionado para o desenvolvimento da Cadeia de Valor da Viticultura e Enologia a nível nacional. Para o efeito, desenvolve um amplo conjunto de atividades que se enquadram nos seguintes grupos:

i) Investigação aplicada nas áreas da Viticultura e Enologia;

ii) Conservação, estudo e valorização de recursos genéticos vitícolas, com base na Coleção Ampelográfica Nacional, aqui instalada (referência portuguesa na FAO);

iii) Melhoramente genético de variedades de videira;

iv) Prestação de serviços;

v) Transferência de conhecimento, em que se destacam as ações de formação profissional dirigidas a agentes do setor vitivinícola e a edição de uma revista científica internacional com Fator de Impacto – Ciência e Técnica Vitivinícola – https://www.ctv-jve-journal.org/