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SUMMARY:Webinar “Sistemas Alimentares: Desafios à Sustentabilidade”
DESCRIPTION:Sistemas Alimentares Sustentáveis referem-se a sistemas de produção\, distribuição e consumo de alimentos que são socialmente justos\, economicamente viáveis e ecologicamente saudáveis. Isso implica garantir que a produção de alimentos respeite os recursos naturais\, promova a equidade social ao longo da cadeia de abastecimento alimentar e contribua para a saúde das pessoas e do planeta. \nEstes sistemas são caracterizados por práticas agrícolas que minimizam o uso de recursos naturais\, como água e solo\, e reduzem os impactos ambientais\, como a emissão de gases de efeito estufa. Além disso\, enfatizam a importância da agricultura familiar\, do comércio justo e da valorização dos produtos locais e sazonais. Neste Webinar\, vamos conhecer dois projetos distintos mas que visam garantir a segurança alimentar\, promover a saúde e o bem-estar das pessoas\, proteger o meio ambiente e garantir a resiliência das comunidades rurais face aos desafios globais\, como as mudanças climáticas e a escassez de recursos naturais. \nEste será o 4º webinar da parceria do Projeto INCOMUN – INovação e COnhecimento no MUNdo rural – e decorre terça feira\, dia 28 de maio\, a partir das 9h30 neste link: \nhttps://www.facebook.com/events/1186843062669548/ \nSOBRE AS ORADORAS: \nMaria Teresa Martinho \nEconomista de formação\, trabalhou 4 anos na CCDR Norte e 20 na CCDR Algarve\, sempre na gestão de fundos comunitários\, ao longo de vários programas operacionais. Desde 2021 trabalha na AMAL\, também em programas comunitários\, no âmbito dos quais se desenvolveu o projeto “Sistemas Alimentares Sustentáveis” – que visa promover a transição para um modelo mais sustentável de refeições escolares da Região\, assente em dois grandes pilares: Reorganização das cadeias curtas de comercialização e estruturação do mercado institucional do alimento. Também na AMAL\, acompanha outra candidatura no âmbito de um PRR – REVITALGARVE e que se desenvolve em torno dos sistemas territoriais locais\, cadeias curtas\, apoio à produção local. A AMAL- Comunidade Intermunicipal do Algarve\, é formada pelos 16 Municípios do Algarve – Albufeira\, Alcoutim\, Aljezur\, Castro Marim\, Faro\, Lagoa\, Lagos\, Loulé\, Monchique\, Olhão\, Portimão\, S. Brás de Alportel\, Silves\, Tavira\, Vila do Bispo e Vila Real de Santo António. \nSara Rocha \nPós-graduada em Intervenção Social\, Inovação e Empreendedorismo pela Universidade de Coimbra\, licenciou-se em Serviço Social na FPCE-UC\, onde trabalhou também em projetos de investigação ligados à saúde mental\, pobreza e exclusão social e onde foi \nadjunta de ensino. Foi bolseira de investigação da Universidade Nova de Lisboa no projeto CATALISE sobre inovação social e “alternativas” sustentáveis em Portugal. Longe dos computadores\, trabalhou em explorações agrícolas e na restauração\, integrou várias iniciativas associativas de base local e também a nível nacional\, ligadas à arquitetura inclusiva\, educação livre\, promoção da soberania e sustentabilidade alimentar. Nos últimos anos tem trabalhado no terceiro setor como gestora de projetos\, facilitadora de redes de organizações e advocacy officer. É membro da ACTUAR – Associação para a Cooperação e o Desenvolvimento é uma Organização Não Governamental para o Desenvolvimento\, fundada em Coimbra\, em 2007\, na qual contribui para a promoção de sistemas alimentares mais sustentáveis e do direito humano à alimentação adequada e colabora em iniciativas locais de transição climática. \nSOBRE O INCOMUN – INovação e COnhecimento no MUNdo rural \nO Incomun é um projeto de cooperação que resulta no desenvolvimento de uma iniciativa piloto\, que pretende efetuar uma análise exaustiva dos territórios e testar formas de transferência de conhecimento para os territórios rurais\, atendendo\, naturalmente\, às suas especificidades. \nA intervenção proposta assenta em quatro grandes eixos (Conhecer\, Capacitar\, Incorporar e Disseminar)\, aos quais se associa um conjunto de atividades\, que permitem operacionalizar o principal desígnio: criar condições para que seja possível mobilizar os actores relevantes da comunidade científica e\, através da mediação dos GAL\, revitalizar e potenciar as comunidades e os territórios rurais através da introdução\, produção e transferência de inovação e conhecimento. \nApesar da parceria ter uma localização geográfica diversa\, os problemas e necessidades sentidas são comuns: os parceiros do projeto acreditam que a coesão territorial não deve ser analisada apenas tendo por base a dicotomia interior/litoral. \nO Incomun é um projeto de cooperação desenvolvido por: \nA2S – Associação para o Desenvolvimento Sustentável da Região Saloia \nADAE — Associação de Desenvolvimento da Alta Estremadura\, \nADIBER — Associação de Desenvolvimento Integrado da Beira Serra \nAdriMinho — Associação de Desenvolvimento Rural Integrado do Vale do Minho GAL Aveiro Norte e GAL Aveiro Sul \nCoimbraMaisFuturo – Desenvolvimento Local \nEsdime – Agência para o Desenvolvimento Local no Alentejo Sudoeste \nAssociação In Loco (na qualidade de entidade gestora do Grupo de Acção Local para o Interior do Algarve Central) \nConta com o apoio do PDR 2020 sendo cofinanciado ao abrigo da Medida 10.3.1 – Cooperação Interterritorial e Transnacional dos Grupos de Ação Local (GAL) do PDR2020. \nNota de Imprensa da @IN_LOCO
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