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SUMMARY:Primeira Colheita 2025: O azeite português celebra-se em Aire e Candeeiros
DESCRIPTION:No próximo dia 18 de outubro\, o Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros será palco do Festival PRIMEIRA COLHEITA 2025 – Encontro da Comunidade Ouro Líquido\, que celebra os primeiros azeites da nova campanha de 2025 e afirma o lugar da região no mapa nacional dos azeites de qualidade. \n\nO evento é promovido pela APOAC – Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros e junta olivicultores\, lagareiros\, especialistas e apreciadores num programa que cruza tradição\, inovação e gastronomia. \nUm “terroir” singular no coração de Portugal \nEntre os concelhos de Alcanena\, Alcobaça\, Ourém\, Porto de Mós\, Rio Maior\, Santarém e Torres Novas\, o Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros guarda um património agrícola e cultural com séculos de história. O solo calcário\, as variedades autóctones e as condições naturais únicas oferecem azeites de perfil distintivo\, cuja qualidade começa a ser cada vez mais reconhecida no panorama nacional. \nComunidade Ouro Líquido: um movimento coletivo \nEm torno desta identidade nasceu a Comunidade Ouro Líquido\, um movimento que aproxima produtores\, gastrónomos\, investigadores e consumidores. Mais do que um grupo de entusiastas\, trata-se de uma rede de valorização que alia sustentabilidade\, cultura e inovação\, procurando colocar o azeite de Aire e Candeeiros na linha da frente da produção nacional de excelência. \nO programa da PRIMEIRA COLHEITA 2025 \nO evento propõe uma experiência completa em torno do azeite: \n\nProvas dos primeiros azeites locais\, onde é possível descobrir os aromas e sabores da nova campanha;\nLiteracia com especialistas\, para aprofundar o conhecimento sobre o olival\, a sustentabilidade e a gastronomia;\nUm jantar temático\, que dará palco ao azeite como ingrediente central da cozinha portuguesa.\n\nAPOAC: dar visibilidade aos azeites da região \nA APOAC tem vindo a afirmar-se como uma associação de referência na promoção do azeite\, reforçando a ligação entre território\, produtores e consumidores. Através de eventos\, parcerias e ações de sensibilização\, a associação tem conseguido criar uma dinâmica inovadora que alia identidade regional e valorização nacional. \nInformações \n\nData: 18 de outubro de 2025\nLocal: Serra d’Aire e Candeeiros (local a anunciar)\nInscrição: 20€ por pessoa (XXX)\nInscrições aqui\n\nNota de Imprensa da APOAC \n\nSobre a APOAC \nA Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros (APOAC) é uma entidade sem fins lucrativos que tem como missão valorizar o olival e o azeite da região\, promovendo a qualidade\, a sustentabilidade e a ligação entre produtores e consumidores.
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SUMMARY:Seminário "Olival Tradicional - Sustentabilidade e Competitividade"\, 2ª edição
DESCRIPTION:Muito caminho foi percorrido depois da primeira edição deste seminário\, que teve lugar a 1 de outubro de 2024\, e se focou na promoção do olival tradicional junto dos agentes públicos e privados e em propostas de adoção de políticas publicas que o favoreçam. \nEsta segunda edição\, que terá lugar no Cine-Teatro S. Pedro em Alcanena a partir das 14\,30 h do dia 2 de fevereiro de 2026\, terá como principais pontos de debate – estratégias e caminhos de diferenciação de marcas de azeites virgem extra nos mercados e aprofundar as questões associadas ao património e cultura do olival e do azeite. \nO seminário contará com a presença de Eduardo Amaral (ADSAICA)\, Rui Anastácio (Câmara de Alcanena e Comissão de Cogestão do PNSAC) e de Margarida Balseiro Lopes (Ministra da Cultura\, Juventude e Desporto\, a conformar)\, bem como de Miguel Carrasco (As Pontis e Olearum – Cultura y Patrimonio del Aceite)\, Helena Ferreira (Oliva Bolhão)\, Edgardo Pacheco (jornalista e escritor)\, Gonçalo Moreira (Olivum) e Maria Antónia Athayde Amaral (Património Cultural\, IP) \, com moderação de Carlos Brito (Ordem dos Economistas-Norte) e Luís Duarte Melo (Projeto Ouro Líquido e APOAC). \nOs participantes neste seminário poderão ainda degustar petiscos azeitados preparados pela Chef Tânia Pereira\, e conhecer os azeites virgem extra produzidos pelos associados da APOAC na campanha de 2025\, incluindo os já certificados pela Marca Coletiva “Olivedos do Carso”. \nO evento é organizado pela Câmara Municipal de Alcanena e pela APOAC (Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros)\, com o apoio da Comissão de Cogestão do PNSAC da ADSAICA (Associação de Desenvolvimento das Serras de Aire e Candeeiros). \nInscrição gratuita obrigatória aqui. \nMais informação: geral@apoac.pt / rute.ferreira@cm-alcanena.pt \nNota de Imprensa APOAC – Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros 
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LOCATION:Cine-Teatro São Pedro\, R. 25 de Abril 504\, Alcanena\, 2380-037\, Portugal
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